豚ロース肉の形を活かし、一本ずつ丁寧に職人の手で整形します。天然海水塩をベースに肉の旨味を引き出すよう調合した調味液で味付け、スモークをかけないまろやかな口当たりに仕上げたホワイトタイプのハムを厚くスライスしました。
焼いて召し上がっていただくステーキ用としてシンプルな味付けに仕上げていますので、お好みの火加減や仕上げの味付けでバリエーションをお楽しみください。

	豚ロース肉、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖、乳糖)、食塩、乳たん白、酵母エキス
	リン酸塩(Na)、カゼインNa、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料
	乳、豚肉
	45日
	10℃以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。

※ 化粧箱には入っておりません。
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フライパンで両面を少し焼いてお召し上がりください。
一口サイズに切って、ボイル又は焼いて、温野菜と合わせたホットサラダもお勧めです。