豚ばら肉を手間ひまかけて余分な脂を取り除いてから、特製和風だれ(醤油ベース)で再度柔らかく煮込んだ角煮です。まろやかで濃厚な豚ばら肉の味わいの中に、醤油の豊かな風味が引き立ちます。手間ひまかけて造りだす味わいを、美味しさ長持ちできるパックにしました。肉本来のうまみを生かし、いかに柔らかく煮込むかを開発のポイントとしました。また、高温処理することで常温流通を可能とし、120日間おいしく召し上がれます。
洒落た和食器に温野菜と盛り付ければ、粋な一品料理として、急なおもてなしや、晩酌の共にも大変便利です。

	豚ばら肉、醤油、砂糖、発酵調味料、水あめ、卵白末、焼酎、食塩、豚コラーゲン、乳たん白、たん白加水分解物(小麦を含む)、香辛料、ポークエキス
	ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、ﾘﾝ酸塩(Na)、着色料(カラメル)
	乳、卵、小麦、豚肉、大豆
	120日
	直射日光、高温を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

※ 化粧箱には入っておりません。
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温めてお召し上がりください。
大根等の野菜をゆでて添えたり、一緒に煮ても美味しくお召し上がりいただけます。