鎌倉ハムの伝統をもとに、伝統を超えて。新しい美味しさを創造します。

鎌倉ハム富岡商会は、正統鎌倉ハムの技術を受け継ぐ日本唯一の企業です。〜伝統の製法を守り続けて、鎌倉ハム富岡商会はこれからも、新しい味に挑戦していきます。〜

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鎌倉ハム富岡商会は、創業明治33年。100年以上にわたって伝統の技法と味を守り続けています。
1874年(明治7年)、英国人ウイリアム・カーチスが鎌倉でハム造りを始め、日本人にその製法を伝えました。
日本人の手による初めてつくられたハムは、発祥の地を冠して「鎌倉ハム」と呼ばれ、親しまれるようになります。その頃、鎌倉ハムの名でハム製造を行う業者が次々と誕生しましたが、当時のままの製法を守り続け、今なお多くの方たちから愛されているのが、「鎌倉ハム富岡商会」 です。
1900年(明治33年)の創立以来、わたしたちは、職人がひとつひとつ丹精込めてつくりあげる格調高い味わいをお届けし続けています。

お買い物相談・ご質問・お問い合わせ
販売責任者:直販課 課長 佐藤 信夫
フリーコール:0120-81-8586
E-mail:info@kamakuraham-tomioka.co.jp