あったか豆腐のせ
材料
- 鎌倉煮:1/3袋(2個)
- 絹ごし豆腐:1/3丁
- 小ねぎ:お好みで
- 七味:お好みで
手順
- 1.鎌倉煮を湯煎で温める。
- 2.深めの耐熱容器に豆腐を入れ、豆腐に被るくらいの水を入れ600Wのレンジで2~3分加熱する。
(お好みの方法で温めてください。取り出す際はやけどに注意してください。) - 3.鎌倉煮を軽くほぐして豆腐にのせ、七味をかける。
ポイント
鎌倉煮は袋のまま少し崩してから湯煎すると調理しやすいです。
鎌倉煮は袋のまま少し崩してから湯煎すると調理しやすいです。