材料

• 鎌倉煮：1袋
• キャベツ：1/4玉
• 卵：3個
• 鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1
• サラダ油：適量

手順

1. 1.キャベツはざく切り。卵は溶いておき、鎌倉煮はお湯で少し脂が溶ける程度温めておく。
2. 2.フライパンにサラダ油を熱し、卵をフライパンに注ぎ半熟くらいになるまで中火で焼き、皿に避ける。
3. 3.フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを強火で炒める。
4. 4.キャベツに油が絡んだら温めた鎌倉煮を入れ、少しほぐした後中火にし、フタをする。
5. 5.キャベツに火が通ったら鶏がらスープの素（顆粒）を全体にかける。
6. 6.フライパンを振り、味が全体になじんだら、2を入れ数秒炒めて完成。

ポイント

ご飯のおかずにぴったり。お弁当にもおすすめです！