英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、発祥の地『鎌倉』で今も頑なに守り続けています。
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ギフト商品 召し上がり方一覧
鎌倉煮を使ったレシピ
アボカド和え
材料
鎌倉煮(しお味):1/2袋
アボカド:1/2個
レモン汁:大さじ1/2
手順
1.鎌倉煮(しお味)は袋のまま5分湯煎する。
2.一口大に切ったアボカドを、少し崩した角煮、レモン汁と和える。
ポイント
和えるだけの簡単レシピです。