3月 ロースハムといちごのフルーティードッグ
前菜？デザート？ハムと果実の絶妙なハーモニー
前菜やデザートでお馴染みの果実とハムの組み合わせを、季節の果実としていちごを用いました。季節感漂うおしゃれなドッグです。軽食にどうぞ。
栄養価（1人分）
| ■エネルギー | 229kcal |
|---|---|
| ■たんぱく質 | 9.7g |
| ■脂質 | 10.6g |
| ■糖質 | 24.1g |
| ■食物繊維 | 1.2g |
| ■食塩 | 1.3g |
材料（1人分）
| ロールパン | 1個 |
|---|---|
| 熟成ロースハム | 1.5枚 |
| いちご | 2個（30g見当） |
| ［チーズクリーム］ クリームチーズ |
5g |
|---|---|
| 生クリーム | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
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［チーズクリーム］ クリームチーズを常温に戻しておく。 |
|---|---|
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ボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分どおり泡立てる。 |
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別のボウルにクリームチーズを入れてよく練り、2の生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。 |
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［具材］ ロールパンをオーブントースターで2分程度焼く。 |
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焼いたロールパンに斜めに2箇所切れ込みを入れ、一方にいちご、もう一方に丸めた熟成ロースハムをはさむ。 |
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丸めた熟成ロースハムの中にチーズクリームを絞り完成。 |
