英国人ウィリアム・カーティスによって鎌倉の地に伝えられたハム作りの伝統を、発祥の地『鎌倉』で今も頑なに守り続けています。
鎌倉煮を使ったレシピ
煮込みハンバーグを使ったレシピ
鎌倉煮（しょうゆ味・みそ味）だし茶漬け
鎌倉煮（しょうゆ味・みそ味）角煮丼
鎌倉煮（しょうゆ味・みそ味）あったか豆腐のせ
鎌倉煮（みそ味）キャベたま炒め
鎌倉煮（しお味）ねぎ塩角煮
鎌倉煮（しお味）アボカド和え
ハンバーグドリア
ハンバーガー
ホットサンド
ロコモコ丼
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