アフタヌーンティーで食べたい、スイーツ感覚のフルーティーサンド
スイーツ感覚で楽しめるハムサンドをコンセプトに考えた一品。チーズクリームとフルーツをケーキのように飾り、華やかな印象に仕上げました。色とりどりのフルーツの程よい酸味が、熟成ももハムを引き立てます。
栄養価（1人分）
| ■エネルギー | 238kcal |
|---|---|
| ■たんぱく質 | 11.2g |
| ■脂質 | 13.1g |
| ■糖質 | 18.7g |
| ■食物繊維 | 1.8g |
| ■食塩 | 1.4g |
材料（1人分）
| ブロート（1cm幅） | 1枚 |
|---|---|
| 熟成ももハム | 2枚 |
| フルーツ（お好みで） | 30g |
| 〔チーズクリーム〕 生クリーム |
10g |
|---|---|
| 砂糖 | 3g |
| クリームチーズ | 20g |
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〔下準備〕 クリームチーズは常温に戻しておく。 |
|---|---|
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〔チーズクリーム〕 ボウルに生クリームと砂糖を入れ8分どおり泡立てる。 |
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別のボウルにクリームチーズを入れよく練り、2のクリームを加えてよく混ぜ合わせる。 |
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〔具材〕 ブロートをオーブントースターで3分程度焼く。 |
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チーズクリームをしぼり袋に入れる。 |
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パンに三つ折りにした熟成ももハムをのせ、チーズクリームをしぼり、フルーツを散りばめ完成。 |
